あけましておめでとうございました。
今年は、喪中でした。
素敵な挨拶いただきましたのに、満足な挨拶返しができませんでして、すいませんでした。
今年は、喪中でした。
素敵な挨拶いただきましたのに、満足な挨拶返しができませんでして、すいませんでした。
年末には、これで２回目の自家製年越しソバを食べました。
なんでも湿度と温度にあわせてソバに混ぜ合わせる水の量が違うのです。
なんでも湿度と温度にあわせてソバに混ぜ合わせる水の量が違うのです。
我が家の名人は、せっせとソバ表を眺め水の量を確認。しかも、水は富山の湧き水を使用です。
でも、１作目はなぜだかこんなん。
![イメージ 1]()
どろどろの粘土みたいだねえ～。
半量で作るつもりだったようだ。
どろどろの粘土みたいだねえ～。
半量で作るつもりだったようだ。
では、再度名人お願いします。
まっ。いいですとも。私はそばにうるさくないですから、大丈夫。
![イメージ 3]()
ふんふん。色はソバだね。間違いないです。かきあげは美味しかった。
咽喉ごしってソバはどんなだったっけ？などと、言いながら紅白を見つつソバを食べました。
咽喉ごしってソバはどんなだったっけ？などと、言いながら紅白を見つつソバを食べました。
ご主人は、やっぱりプロに１度は習わないとだめかなあ～と、ソバ道場行きたいな、なんて少ししょんぼりしていました。
そんあことないにゃあ～、ミナミはうどんが大好きにゃあ～って。それが、もう、慰めの間違いなんだと、ミナミは気がづかず。
あぁ、ソバ同情破りってか～。
